Happy Easter! Joyeuses Pâques! Fröhliche Ostern!
Je sais, je sais, je suis un peu en retard dans mes souhaits pascals en ce lundi de Pâques, mais mieux vaut tard que jamais!
La tradition veut que l’on offre des chocolats pour Pâques et j’en suis bien heureuse, moi qui adoooore le chocolat… et la chasse aux oeufs!
Mes parents se sont toujours faits une joie de nous préparer une chasse aux trésors chocolatés à travers le salon de la maison familiale. Je me souviens encore de l’excitation qui nous gagnait, ma soeur et moi, lorsque nous pensions aux délicieux lapins en chocolat au lait et aux exquis petits oeufs pralinés que nous allions enfin pouvoir dévorer une fois la cueillette terminée. Ma soeur Nathalie et moi partagions la même chambre et à chaque année, immanquablement, nous n’arrivions pas à dormir une fois le soir du samedi de Pâques venu. Nous comptions les heures, les minutes, les secondes et c’était un réel supplice de constater sur notre petit cadran jaune fluorescent qu’il était seulement deux heures du matin et que nous devions attendre encore quatre heures avant d’avoir la permission de sortir de notre chambre.
Après avoir expérimenté des années de sommeil troublés par leurs quatre filles qui ne leur laissaient aucun répit, mes pauvres parents avaient décidé d’instaurer une règle applicable en cas de jours de fête tels les anniversaires, Noël et Pâques: interdiction de sortir de nos chambres avant 6 heures du matin. Si nous brisions cette règle, le Père Noël ou les cloches de Pâques risquaient de reprendre leurs cadeaux. Nous étions tellement affolées à l’idée qu’une chose aussi horrible puisse se produire que nous n’osions même pas sortir de nos chambres afin d’aller à la toilette, de peur d’attiser la colère de nos bienfaisants donneurs de gâteries! Nathalie et moi veillions à ce que nos plus jeunes soeurs, Caroline et Patricia, ne transgressent pas la règle. Comme elles étaient beaucoup plus jeunes que nous et qu’elles ne savaient pas encore bien lire l’heure, nous avions la responsabilité de venir les chercher lorsque six heures sonneraient.
À 5h58, nous ouvrions la porte de notre chambre à toute volée en criant à tue-tête à nos jeunes soeurs de nous rejoindre dans la chambre de nos parents. Ensuite, nous défoncions la porte de la chambre parentale en formant un choeur retentissant de petites voix aiguës scandant joyeusement: «C’est Pâques! C’est Pâques! Levez-vous! Levez-vous!» Arborant des sourires endormis et la voix encore enrouée par le sommeil, mes parents nous donnaient alors le signal de départ: la chasse aux chocolats pouvait enfin commencer!
Cette année, je n’ai malheureusement pas pu être présente à ce rituel qui a peu changé à travers les années (toujours aussi énarvées, mais heure de réveil bien plus tardive!). Cependant, j’ai eu la chance d’être invitée à…
Une chasse aux oeufs en chocolat organisée à travers le zoo de Munich!
Quelle magnifique idée! Chaque année, plus de 90 000 oeufs chocolatés sont dispersés à travers le zoo de Munich afin de souligner le dimanche et le lundi de Pâques (et évidemment, d’attirer davantage de visiteurs!).
Hier matin donc, je me lève, tout excitée à l’idée de perpétuer la tradition de la chasse aux chocolats, et que vois-je par la fenêtre???
De la neige! Les arbres, le sol, les voitures, les maisons: tout est recouvert de neige! Et dire que la veille seulement, j’avais fait une belle promenade en patins à roues alignées! Non, non, noooon!!!
Nous nous rendîmes tout de même au zoo de Munich, armés d’un large sac destiné à accueillir un grand nombre de chocolats (je vous préviens: je suis TRÈS compétitive lorsqu’il s’agit de cueillette de chocolat en liberté! Aussi compétitive que Caroline Martel en situation de jeux de société!!).
Déception! Trahison! Miséricooooorde!
Un jeune homme déguisé en lapin nous annonce qu’en raison de la neige, la course aux chocolats n’aura pas lieu, mais que nous pouvons prendre quelques oeufs chocolatés de son panier. La petite fille en moi raffolant du chocolat avait envie d’en prendre deux poignées pleines, mais la sophisticated-lady-soprano-diva l’a sévèrement réprimandée et s’est contentée de deux malheureux petits oeufs enveloppés de papier bleu métallisé. Soupiiiiir!
Même si nous n’avons pas pu faire la course aux chocolats (snif! snif!), nous avons passé une magnifique journée à découvrir le jardin zoologique de Munich. Beaucoup plus en harmonie avec la nature que la grande majorité des zoos que j’ai visités auparavant (les animaux disposent, pour la plupart, de très grands habitats et le site regorge d’arbres et de fleurs), ce fut une expérience quasi-féérique, car le site était recouvert d’une belle neige blanche et scintillante. C’était très spécial, voire surnaturel, d’observer les pélicans, les lions, les girafes, le rhinocéros et les éléphants dans un tel environnement!
Si vous comptez visiter Munich et que vous avez le luxe d’y passer plus de quelques jours, je vous recommande fortement de faire votre tour au jardin zoologique Hellabrunn de Munich!
http://www.tierpark-hellabrunn.de/
Avant de terminer ce billet et puisque nous sommes dans le thème pascal chocolaté, je dois absolument vous parler d’une chocolaterie qui a ravi mon coeur depuis bien longtemps. Mes parents leur sont fidèles depuis des années, mes soeurs et moi nous délectons de leur chocolat à chaque année et j’ai eu le grand bonheur d’y travailler pendant quelques temps (la politique «il faut tester notre produit afin de mieux pouvoir le vendre à nos clients» me comblait de joie!): je parle bien ici de la merveilleuse, fantastique, délectable et qui-me-donne-l’eau-à-la-bouche-juste-à-y-penser chocolaterie La Cabosse d’Or.
http://lacabossedor.com/
Située dans l’un des plus beaux coins du Québec, tout près du Mont-St-Hilaire, à Otterburn Park, La Cabosse d’Or est selon moi la meilleure chocolaterie du Québec! La magnifique maison victorienne qui sert de boutique et d’atelier est divisée en deux parties: le salon de thé et la boutique-chocolaterie. Une fois les beaux jours du printemps arrivés, il est possible de déguster de délicieuses pâtisseries sur la grande terrasse arrière ou encore de jouer une partie de mini-golf sur le joli parcours expliquant l’histoire du chocolat. Un magnifique endroit rempli de délicieuses gâteries auxquelles vous ne pourrez tout simplement pas résister!
Joyeuses Pâques à tous et à toutes: ne mangez pas trop de chocolat, la la!!
